Krajina
Oblasť
Výrobca
Obec
Farba
Druh
Odroda
Kategória
Ročník
Objem

Vinárstvo Pomfy - Mavín

pic

Vinárstvo Pomfy – Mavín bolo založené v roku 2001. Spočiatku sa zaoberali výrobou sudových vín. Nakoľko bol dopyt po ich víne, firma sa zväčšovala. V ďalších rokoch nakupovali čo najkvalitnejšie a predimenzované zariadenia do výroby s tým vedomím, že raz chcú vyrábať kvalitné vína.

S novými technologickými zariadeniami, čítaním kníh s vinárskou témou a spracovaním čo najkvalitnejšieho hrozna sa začali rodiť pekné vínka. S ročníkom 2006 sa odvážili vstúpiť na pole domácich súťaží vín. Zopár súťaží vyhrali a to bola motivácia k ďalšiemu zveľaďovaniu výroby.

Výrobu sa snažia orientovať v kombinácií moderného a klasického spôsobu. Snažia sa o čo najšetrnejšie spracovanie hrozna. Vína sa tu nestabilizujú, ale vymrazujú. Rodia sa tu vínka svieže, ovocné, s vyššou kyslosťou. Májú vytvorenú užšiu spoluprácu z vinohradníkmi, ktorí im pestujú hrozno z redukovanej produkcie. V blízkej budúcnosti by chceli  začať s výstavbou novej pivnice, ktorá má slúžiť na zrenie červených vín.
Zatriediť podľa
Obrázok pre výrobcu POMFY - Mavín - Zweigeltrebe  (2016)

POMFY - Mavín - Zweigeltrebe (2016)

Víno s chráneným označením pôvodu

Víno má intenzívny rubínový odtieň farby. Aróma vína je intenzívna, ovocná a priestranná. Môžeme v nej spozorovať črty kôstkového ovocia, najmä višne, čokoládu a korenistosť. Chuť vína kopírujú. aromatické vnemy, pričom jej jemná, čistá a harmonická. Jedlo: doporučujeme cestoviny s rajčinovým základom, ragu, alebo teľacina a grilovaná kuracina.
Cena: €9,00 (€10,77)
Obrázok pre výrobcu POMFY - Mavín - Golden Muškát  (2020) BEZHISTAMINOVÉ

POMFY - Mavín - Golden Muškát (2020) BEZHISTAMINOVÉ

Víno s chráneným označením pôvodu

Farba: zlatisto-zelená. Aróma: odrodová, dulová dreň, bazový kvet, biele ríbezle. Chuť: kopíruje aromatické vnemy, podporená o jemný zvyškový cukor a vybrujúcu kyselinku.
Cena: €10,20 (€12,00)
Obrázok pre výrobcu Mavín - Rizling rýnsky  (2020)BEZHISTAMINOVÉ

Mavín - Rizling rýnsky (2020)BEZHISTAMINOVÉ

Víno s chráneným označením pôvodu

Farba – jasná, zlatisto – žltá, so zeleným okrajom. Aróma – kvetinové tóny, citrusové ovocie, v pozadí náznak minerality a sušených marhúľ. Chuť – šťavnatá, kopírujúca aromatický profil, podporená o kyselinky a jemný zvyškový cukor.
Cena: €10,80 (€13,20)
Obrázok pre výrobcu POMFY - Mavín - Hron rosé  (2020) BEZHISTAMÍNOVÉ

POMFY - Mavín - Hron rosé (2020) BEZHISTAMÍNOVÉ

Víno s chráneným označením pôvodu

Aróma čierne ríbezle, prezreté jahody, v pozadí malinovo-višňove tóny. Chuť je plnšia, plná ovocia, s vybrujúcou kyselinkou a jemným nádychom dubu.
Cena: €10,80 (€13,53)
Obrázok pre výrobcu POMFY - Mavín - Tramín červený  (2020) BEZHISTAMINOVÉ

POMFY - Mavín - Tramín červený (2020) BEZHISTAMINOVÉ

Víno s chráneným označením pôvodu

BEZHISTAMINOVÉ Jasná zlatozelenkavá farba prezrádza správnu vyzretosť hrozna a jeho spracovanie. Aróma kvetov ruže, liči v pozadí jemná korenistosť a nasládlosť ovocia.
Cena: €11,40 (€13,20)
Obrázok pre výrobcu POMFY Mavín - Rizling vlašský (2020) BEZHISTAMÍNOVÉ

POMFY Mavín - Rizling vlašský (2020) BEZHISTAMÍNOVÉ

Víno s chráneným označením pôvodu

Hrozno pochádza zo starého, 36 ročného vinohradu, kde prirodzene prebehla redukcia úrody. Jasná, zlatisto - žltá farba so zelenkavým okrajom. Aróma plná kvetov, zelených vlašských orechov, v pozadí jemná mineralita. V príjemnej a bohatej chuti predvšetkým ovocie, citrónová tráva, kvety a príjemná, pevná kyselinka.
Cena: €12,60 (€15,00)
Obrázok pre výrobcu  POMFY - Mavín - Pálava (2020) BEZHISTAMINOVÉ

POMFY - Mavín - Pálava (2020) BEZHISTAMINOVÉ

Víno s chráneným označením pôvodu

Farba: zlatisto-žltá. Aróma: kamilkové kvietky, biele korenie, sušené hrozienky, v pozadí ružový olej. Chuť: šťavnatá, svieža, kopírujúca aromatické vnemy, podporená výraznou medovostou a cib.bovým vnemom, s prirodzeným zvyškovým cukrom.
Cena: €13,20 (€15,60)
Obrázok pre výrobcu POMFY Mavín - Veltlínske zelené ľadové (2017) BEZHISTAMÍNOVÉ

POMFY Mavín - Veltlínske zelené ľadové (2017) BEZHISTAMÍNOVÉ

ľadové víno

Farba – zlatistá Aróma – mohutná, elegnatná, hruškové pyré, med, dula Chuť – intenzívna, plná, svieža, kopírujúca aromatický profil
Cena: €24,00 (€29,50)