Krajina
Farba
Druh
Odroda
Kategória
Ročník

Vinkova

picpic

Firma VINKOVA nadväzuje na tradíciu rodinného vinárstva. Od roku 2000 využíva VINKOVA vlastné priestory na Tehelnej ulici v blízkosti centra Pezinku.

Hlavným zdrojom surovín je výkup od vinohradníkov z Malokarpatskej, Juhoslovenskej a Stredoslovenskej oblasti. Firma sa orientuje predovšetkým na spracovanie odrôd Devín, Chardonnay, Rizling rýnsky, Tramín červený, Rulandské šedé, Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Alibernet, Cabernet Sauvignon, Rulandké modré, Merlot a Dornfelder. Približne 60 % ročného objemu - 150 000 litrov vína – tvoria biele odrody.

Celá technológia, počínajúc ručným zberom do malých prepraviek, je zameraná na šetrné spracovanie hrozna. Vinárstvo je vybavené pneumatickým lisom, riadeným kvasením a špičkovou filtráciou. Biele vína zrejú v nerezových, časť červených vín vo veľkých drevených a zvyšok v barikových sudoch, v ktorých by v budúcnosti mala vyzrievať aj časť produkcie bielych vín. Len pre pár zákazníkov sa vyrábajú sudové vína, inak sa vinárstvo zameriava na predaj fľaškových vín.
Zatriediť podľa
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Cabernet Sauvignon rosé (2017)

VINKOVA - Cabernet Sauvignon rosé (2017)

akostné odrodové víno

Jemnosť a harmóniu rúžového vína sme dosiahli šetrným zberom a spracovaním hrozna samotokom. Víno má jemnú lososovú farbu, osviežujúcu kyselinku, a omamnú kabernetovú vôňu.
Cena: €5,70 (€9,32)
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Cabernet Sauvignon rosé frizzante (2017)

VINKOVA - Cabernet Sauvignon rosé frizzante (2017)

akostné víno

Veľkolepé osviežujúce rúžové vínko s malým pretlakom CO2, príjemnou kyselinkou a dlhotrvajúcou perzistenciou. Výborný spoločník na letné posedenie.
Cena: €6,31 (€8,54)
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Tramín červený (2017)

VINKOVA - Tramín červený (2017)

akostné víno

Panenská úroda, Tramín červený z vinice v Pezinku je plné, vysoko extraktívne, aromatické a korenisté biele víno s krásnym buketom.
Cena: €7,66 (€11,72)
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Rulandské šedé - (2017)

VINKOVA - Rulandské šedé - (2017)

akostné víno

Panenská úroda z novo vysadeného vinohradu v Pezinku, hon Huncpálky. Moderné, svieže jemne aromatické víno vyznačujúce sa vyššou farebnosťou. Vo vôni je cítiť tropické ovocie, v chuti je elegantné a harmonické.
Cena: €7,66 (€11,72)
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Alibernet (2012) bobule -  barrique

VINKOVA - Alibernet (2012) bobule - barrique

akostné odrodové víno

Cukornatosť pri zbere 26NM, čo zodpovedá bobuľovému výberu (víno nie je zatriedené) Veľmi kvalitné, extraktívne a harmonické víno s kabernetovým buketom. Zrenie vína v barikových sudoch sa príjemne podpísalo pod charakter vína.
Cena: €10,16 (€14,36)
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Dunaj (2015)

VINKOVA - Dunaj (2015)

výber z hrozna

Tento výnimočný bobuľový Dunaj zrel jeden rok v nových barikových sudoch. Víno má hladké triesloviny (treba ho nechať dlhšie otvorené, ideálna je karafa) Vo vôni je cítiť pekný vplyv bariku, vanilka, kokos, muškátový oriešok.
Cena: €10,56 (€13,80)
Obrázok pre výrobcu VINKOVA - Cabernet Sauvignon (2012)

VINKOVA - Cabernet Sauvignon (2012)

bobuľový výber

Víno zrelo 12 mesiacov v nových barikových sudoch. Odporúčané podávať k bravčovému a hovädziemu mäsu, ku kačici a husi.
Cena: €13,03 (€16,58)