Krajina
|
Slovensko
|
Oblasť
|
Južnoslovenská
|
Rajón
|
Štúrovský
|
Druh
|
suché
|
Odroda
|
Cabernet Sauvignon
|
Kategória
|
neskorý zber
|
Ročník
|
2023
|
Objem
|
0,75 l
|
Farba
|
červené
|
Výrobca
|
Chateau Topoľčianky
|
Charakteristika
Pôvod:
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Štúrovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Pavlová
Senzorické hodnotenie
Farba: jemná, granátová farba s tmavočerveným okrajom
Vôňa: lesného ovocia s dotykom dubového dreva
Chuť: zamatovo elegantná s ovocným záverom
Technické poznámky
Cukornatosť hrozna: 21 °NM
Zrecí potenciál: 3-4 roky
Doporučenie k jedlám
Cabernet Sauvignon je skvelým spoločníkom k špecialitám z tmavého mäsa, diviny, ale i cestovinám s mäsom. Jeho chuť oživíte vyzretým syrom, prípadne syrom s ušľachtilou plesňou. 18 °C
Popis
Cabernet je úspešná, prispôsobivá odroda a neustále populárna. Neodškriepiteľným domovom je Francúzsko – Bordeaux. V našich klimatických podmienkach vytvára krásne vína so žihľavovým charakterom s prirodzene vysokým obsahom trieslovín.
Doporučenie k jedlám
Pravé súznenie prírodne sladkého vína podporíte k sladším dezertom a ovocným šalátom. Podávajte vychladené na 5-8 °C.