Krajina
Oblasť
Výrobca
Rajón
Farba
Druh
Odroda
Kategória
Ročník
Objem
Peter Podola
PETER PODOLA
Mladý, vitálny človek schopný obohatiť
ľudí o nové pozitívne podnety.
Skrýva v sebe renesančného ducha.
Meno úzko späté s Vinárskym domom Petra Podolu.
Je reprezentantom, majiteľom a pivničným majstrom
miléniového, rodinného vinárstva.
Prvopočiatky vinárstva „genius vinum“ sú v predchádzajúcich
skúsenostiach generácií rodiny z okolia Valtíc. Mať veľké ciele, svoj osobitý vlastný štýl so súhrou moderných technológií je zárukou pestrej a solídnej produkcie vín.
V roku 2000 vinárstvo investovalo do podstatnej technologickej obnovy so zámerom byť prémiovým vinárstvom, so schopnosťou naplniť očakávania náročných zákazníkov.
Vinárstvo si zakladá pri spracovaní na výberovej kvalite vstupujúceho hrozna do vinifikácie. V prevažnej miere nakupujeme hrozno, ide o vyber z regiónov Strekova a Mužle od dlhodobých partnerov a pestovateľov Ing. Miroslava Petrecha a Attila Szabó.
Vína vinárstva v Kopčanoch pri Holíči sú takmer všetky výberové, prívlastkové s osobitým charakterom. Ročná produkcia vinárstva je cca 96 tisíc fliaš. Charakteristická
je pestrá ponuka vín.
Naším spoločným cieľom je Vám sprostredkovať krásny pocit, potešenie z vína pre každú príležitosť.
Zatriediť podľa
neskorý zber
Víno má peknú sviežu ovocno-medovú vôňu, spojenú s výraznou plnou chuťou tropického ovocia a orieškov. Je výborným doplnkom k pikantným rybacím špecialitám.
|
neskorý zber
Víno lososovo ružovej farby. S veľmi výraznou vôňou jahôd a malín. Sladká chuť pôsobí veľmi intenzívne ovocne a sviežo.
|
bobuľový výber
Veľmi krásne extraktívny víno, bohaté na tanín, s príťažlivou vôňou fialiek a čiernych ríbezlí a prenikavou chuťou. Gurmánsky lahodí s pečenou kačicou.
|
výber z hrozna
Novo zaregistrovaná slovenská odroda od Ing. Pospíšilovej. Pekné víno s vôňou prezretých grepov a v chuti jemne korenisté po Tramíne.
|
bobuľový výber
Jemne korenisté, príjemne, harmonicky vyrovnané víno s vanilkovou vôňou. Odporúčame podávať k jedlám s teľaciny, a výborne chutí s plesňovým syrom.
| |