Krajina
|
Slovensko
|
Oblasť
|
Východoslovenská
|
Druh
|
sladké
|
Odroda
|
Tokaj
|
Kategória
|
tokajský výber
|
Ročník
|
2005
|
Objem
|
0,5 l
|
Farba
|
biele
|
Charakteristika
Zvyškový cukor: min. 75,8 g/l
Alkohol: 13,95 %
Odporúčania teplota podávania: 10 °C
Popis
Noblesné víno zlatej jantárovo-žltej farby s vyššou viskozitou (hustotou) vyrobené z hrozna klasických tokajských odrôd zušľachtených hubou Botrytis cinerea. Po pridaní vzácnej esencie z prezretých cibéb zrelo v našej tufovej tokajskej pivnici tri roky. Typická chlebovinka v bukete je podčiarknutá tónmi sušeného ovocia, bohatou mineralitou v chuti a potenciálom zrenia, ktorý ani po desiatkach rokov nekončí. Jedinečné víno s chuťou pre dlhý a úspešný život.
Odporúčame podávať k : kačacia terina s chrenovým dipom a cviklovým chipsom, ťahaná štrúdľa s orechmi, jablkami, hrozienkami a makom