Čerstvé a ľahko kombinovateľné suché organické červené víno, odroda Primitivo, oblasť Puglia, s označením kvality I.G.T. Úroda sa ručne zbiera zvyčajne v poslednej dekáde augusta. Hrozno sa jemne sa vylisuje a ochladí na 5 ° C. Nechá sa macerovať na koži asi 2 hodiny, čím sa muštu poskytne svetlý ružovkastý nádych. Po lisovaní za chladu sa mušt vloží do nádrží z nehrdzavejúcej ocele a fermentácia sa aktivuje vybranými kvasnicami pri kontrolovanej teplote 15°C.
Cena:
€10,79
Pôvodná cena:
€13,14