Jedinečný produkt od vinára Vladimíra Valentu. Jeho archívne barikové víno je totiž vyrobené z čiernych ríbezlí.

Farba vína je tmavo granátová s jemným fialkastým odtieňom na hladine. Lesk je primeraný a viskozita veľmi bohatá. Priamy aromatický výraz je stredne intenzívny, zložený z tónov kvetu tmavého mečíku, v sprievode drobnej noty pripomínajúcej santalové drevo. V ústach je víno intenzívne, telnaté, výraz nie je príliš komplexný, ale harmonický. V ústnej aróme dominuje nota sušenej slivky a zaváraninovej slivky v alkohole.

Talianske víno tmavo granátovej farby s jemným fialkastým odtieňom na hladine. Aromatika je stredne intenzívna, nájdeme tu tóny kvetu tmavého mečíka, v sprievode jemného nádychu pripomínajúceho santalové drevo. V ústach je víno intenzívne, telnaté, výraz nie je príliš komplexný, ale harmonický. Dominujú tu tóny sušenej slivky a zavarených sliviek v alkohole. Víno sa podáva pri teplote 16–17°C. Lahodne sprevádza pečenú jahňaciu kotletu. Víno je vyrobené zo 100% hrozna Primitivo. Čiastočné zrenie (30%) vína v dube.

Čerstvé a ľahko kombinovateľné suché organické červené víno, odroda Primitivo, oblasť Puglia, s označením kvality I.G.T. Úroda sa ručne zbiera zvyčajne v poslednej dekáde augusta. Hrozno sa jemne sa vylisuje a ochladí na 5 ° C. Nechá sa macerovať na koži asi 2 hodiny, čím sa muštu poskytne svetlý ružovkastý nádych. Po lisovaní za chladu sa mušt vloží do nádrží z nehrdzavejúcej ocele a fermentácia sa aktivuje vybranými kvasnicami pri kontrolovanej teplote 15°C.

Originalita a jedinečnosť tomuto zlatistému moku dodáva tradičná radošinská odroda Rulandské šedé a vlastné “terroir” kmene ušľachtilých kvasiniek. Zrenie v drevených sudoch metódou “sur lee” mu dodáva jemnú vôňu sušených fíg, zrelých hrušiek a jemných sladkých tanínov, ktoré sa prejavujú aj v plnej harmonickej, lahodnej medovej chuti.

Aróma čierne ríbezle, prezreté jahody, v pozadí malinovo-višňove tóny. Chuť je plnšia, plná ovocia, s vybrujúcou kyselinkou a jemným nádychom dubu.

Víno iskrivo ružovej farby, výrazne ovocnej príťažlivej vône sladkého ovocia, najmä lesných jahôd a malín. Chuť vína je šťavnato ovocná s ríbezľovo-žihľavovým lemom, harmonickou štruktúrou kyselín, celkovou eleganciou a dlhým doznievaním.

Staroslovanská medovina tmavá je čistá prírodná medovina vyrobená podľa originálnej receptúry z medovicového lesného medu.

Staroslovanská medovina svetlá je čistá prírodná medovina vyrobená podľa originálnej receptúry z agátového medu.